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solidarisch * praktisch * gut – Die Gemüsekooperative Rote Beete eG

Die Gemüsekooperative Rote Beete eG produziert auf acht Hektar Ackerland mehr als 60 verschiedene Arten
von Gemüse. Ein Obstbauprojekt ist 2021 gestartet und erste Äpfel unserer Streuobstwiese werden
mitgeliefert. Den Anbau stemmt ein Kollektiv von sechs angestellten Gärtner*innen und einem Baumwart
gemeinsam mit den Mitgliedern der Kooperative. Einmal in der Woche wird die Ernte an derzeit dreizehn
Verteilstationen in Sehlis und Leipzig ausgefahren. Dort teilen sich die Mitglieder die Ernte auf.
Durch Mitarbeit auf dem Gemüseacker, selbstorganisierte Arbeitsgruppen und Engagement in den
Verteilstationen trägt jede*r einen Teil dazu bei das Projekt am Laufen zu halten.
Wir diskutieren und entscheiden alle wichtigen Belange zur Organisation des Betriebs gemeinsam auf
regelmäßigen Treffen, den Koop-Cafés.

Seit 2018 ist die Gemüsekooperative Rote Beete eG eine eingetragene Genoss*innenschaft und die
Mitglieder Teil davon. Auf der jährlichen Vollversammlung verabschieden wir unter anderem das
Jahresbudget, welches in der anschließenden Bietrunde durch die Mitglieder geteilt wird.
Jede*r kann dort anonym den eigenen finanziellen Beitrag anhand eines Richtwertes festlegen.
So wird der Anbau ertragsunabhängig von allen finanziert.
So setzen wir uns ganz praktisch für eine ökologisch nachhaltige Landwirtschaft ein:
Im Anbau achten wir auf eine ausgewogene Fruchtfolge, bodenschonende Bearbeitung und bevorzugen
samenfeste Gemüsesorten.

– Wir verzichten selbstredend auf Kunstdünger und synthetische Pflanzenschutzmittel.
– Wir kompostieren, mulchen, legen Blühstreifen an, pflegen Heckenstreifen und eine neu angelegte Streuobstwiese.
– Wir stehen in engem Austacusch mit anderen SoLawi-Initiativen im Umland Leipzigs und darüber hinaus.
– Als Teil der AG SoLaWi engagieren wir uns im Leipziger Ernährungsrat für die Agrarwende.
– Regelmäßig spenden wir Gemüse für unterstützenswerte Projekte und Initiativen.

Wir wollen zusammen über die kapitalistische Wirtschaftsweise hinauswachsen und uns gemeinsam
organisieren. Die bedarfsgerechte Produktion und gleichberechtigte Mitsprache aller in der
Gemüsekooperative Rote Beete eG sind für uns erste wichtige Schritte.

Gemüsekooperative Rote Beete eG / An der Schmiede 4 / 04425 Sehlis b. Taucha

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