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unsere guten Bio-Tomaten

22. Februar 2013 in Allgemein, Öffentlich

bin gerade über einen Artikel gestolpert den ich euch nicht vorenthalten möchte….
Nachdem ich mich im letzten Jahr schon gewundert habe als ich von einer Studie las die keinen Unterschied zwischen biologischem und „konventionellem“ Gemüse finden konnte, gibt es doch auch andere Ergebnisse

„Die Biotomaten hatten durchschnittlich ein um 40 Prozent geringeres Gewicht, dafür aber deutlich unterschiedliche biochemische Eigenschaften.“

http://www.heise.de/tp/blogs/10/153787

von simone

6. Februar 2013 in Allgemein

Zum aktuellen Aprilwetter (Regen, Sonne, Schnee und Eis) haben wir mit Matsch, Sturm“schäden“ am Folientunnel und jeder Menge Tauwasser zu kämpfen. Erst wäre der Trecker fast auf dem Acker steckengeblieben, dann steht in der Erdmiete das Wasser und im Keller auch- die gute Nachricht dabei: der Trecker ist doch noch aus dem Matsch rausgekommen; das Folientunnel wieder repariert;  das Wurzelgemüse in der Erdmiete wurde auf Paletten gelegt ,so das es weiterhin trocken liegen kann und die Kartoffeln im Keller liegen auch auf Paletten, so dass alles eher unkritisch wenn auch nervig ist.

*Bei der Umschichtung der Gemüsesäcke in der Erdmiete haben wir festgestellt das noch sehr reichlich Rote Beete da ist und ca. 20 oder mehr Säcke am besten sehr bald abgegeben werden können (dann ist trotzdem noch sehr reichlich für euch da). Wer hat Ideen ?

*Was für diese Woche ansteht:

– der Erntehänger ist bald fertig

– der Fiat wartet noch auf seine Wartung

– Geräteaufhängung wurde gebaut

– Büro: Umstatzsteuer, Rechungen… ihr wisst schon

– Heckenantrag .. ja den gibts noch und endlich ist Land in Sicht.

– Vorbereitung des Folientunnels für den ersten Salat – und Kohlrabisatz

– Ernten und Packen mit den Mitgliedern und Gästen bei Sonnenschein und Schnee war heute sehr schön

und auch auf der Stallbaustelle (Ausbau Wohnraum) ist einiges passiert.

 

 

von lou

Wir haben es satt! – Demo 19.01.2013 in Berlin 11.ooUhr

3. Januar 2013 in Allgemein

Aufruf

 

Wir wollen eine bäuerlich-nachhaltige

Landwirtschaft und keine

Agrarindustrie!

Die Bilanz der Agrarpolitik der letzten Jahrzehnte ist düster: In immer mehr Tierfabriken wird der Tierschutz verletzt und gefährliche Antibiotikaresistenzen entstehen. Bauernhöfe sterben und Landschaften „vermaisen“. Mehr Pestizide lassen weltweit die Bienen sterben und die Artenvielfalt nimmt rapide ab. Die Spekulation mit Lebensmitteln und Land verschärft den Hunger in der Welt. Dafür landet immer mehr Getreide im Tank statt auf dem Teller. Es ist Zeit für eine Wende!

Die Landwirtschaft befindet sich in Deutschland, Europa und weltweit in einem tiefen Umbruch. Im Jahr 2013 stehen wichtige Weichenstellungen bevor. Bei der Bundestagswahl steht auch zur Abstimmung, ob es zu einer nachhaltigen Ernährungs- und Energiewende kommt. In der EU wird entschieden, ob eine bäuerlich-nachhaltige Landwirtschaft unterstützt wird oder jährlich weitere 60 Milliarden Euro an Agrarsubventionen vor allem an die Agrarindustrie fließen. Weltweit entscheidet die internationale Staatengemeinschaft, ob die bäuerliche Landwirtschaft gestärkt wird, um den Hunger zu bekämpfen und das Recht auf Nahrung für alle zu verwirklichen.

Wir haben es geschafft die Gentechnik von den Feldern zu vertreiben. Jetzt machen wir Druck für eine ökologisch-soziale Agrarwende. Vor dem Kanzleramt in Berlin fordern wir:

  • Tierfabriken und Antibiotika-Missbrauch stoppen
  • Subventionen an soziale, ökologische und Tierschutz-Kriterien binden
  • weltweit faire Regeln für eine bäuerliche Landwirtschaft durchsetzen statt die Agrarmärkte weiter zu liberalisieren
  • Heimisches Futter fördern statt Futtermittelimporte mit Gentechnik-Soja
  • Spekulation mit Lebensmitteln und Land, sowie die EU-Exportförderung beenden
  • Bienen- und klimafreundliche Landwirtschaft anstelle von Monokulturen fördern

     

Wir schätzen die tägliche Arbeit der Menschen auf den Bauernhöfen. Sie müssen im Zentrum von Reformen stehen!

Kommen Sie als VerbraucherInnen zur Demo! Bäuerinnen und Bauern setzt mit Euren Traktoren ein bäuerliches Zeichen! ImkerInnen und GärtnerInnen seid in Eurer Berufskleidung mit dabei!

www.wir-haben-es-satt.de/

von simone

Neuigkeiten !

15. November 2012 in Allgemein, Öffentlich

Liebe Rote Beete,

nach der langwierigen und regnerischen Möhrenernte am letzten Wochenende mit leider nur einer kleinen Zahl an Mitgliedern (trotzdem Danke an die ErntehelferInnen) wird es hier etwas ruhiger. Wir haben jetzt wieder mal etwas Zeit uns den schon ewig überfälligen Arbeiten zu widmen wie z.B Fallrohre an die Dachrinnen anbringen und endlich die Heizugsbaustelle fertigbekommen (brrr nur  an uns liegts ja nicht das wir hier immer noch frieren_ langsam könnte der Heizungsbauer mal fertig werden). Außerdem ist mal Zeit sich Freunde einzuladen (schon schön der Herbst).

Diese Woche deshalb nur ein kleiner Erledigungszettel:

  • Ernten, Packen und Ausfahren bestimmen unseren Wochenrhythmus
  • Feldsalat muss noch gejätet werden
  • im Folientunnel warten auch noch die (schon vergangenen) Paprikapflanzen auf eine Aufräumaktion
  • das Einrichten eines Packraumes (zum Gemüseputzen und Kistenpacken im Winter) beschäftigt uns (für diesen Suchen wir auch noch einen Bollerofen .. hat noch jmd. einen rumstehen?
  • auf die GärtnerInnensuchanzeige haben sich jetzt einige Leute gemeldet und die ein oder andere klingt sehr interessant
  • weiss jmd wo wir eine größere Rolle Noppenfolie herbekommen könnten (um die Miete noch etwas Frostfester zu machen)?

Soweit aus dem frostigen Sehlis

Herzliche Grüße Simone

von Jan-Felix

Neues aus Sehlis!

6. November 2012 in Allgemein

Hallo,

Diese Woche steht auf unserer Arbeitsliste:

-Feldsalat jähten

-Feldsalat abflammen

-den neuen Lüfter in den Kartofffelkeller einbauen

-Flies einsammeln

-Gärtnersuche Rückmeldungen beantworten

-Möhrenernte vorbereiten

-Etat 2013

-Rechtsform

 

Ansonsten noch Fragen/ Gesuche/ Ankündigungen:

  • Will jemand am Donnerstag Gemüse ausfahren?
  • Am Samstag und vorraussichtlich Sonntag ist unsere letzte große Ernteaktion!!Die Möhren müssen raus: vermutlich von Hand, da wir es etwas verzockt haben: zu nass und auch der Unterschneider ist noch nicht optimal. Also ab 9.00Uhr bitte eifrig kommen und Grabegabeln(oder Spaten und Eimer) mitbring. Falls wir wieder erwarten schon Samstag fertig werden schreib ich das Abends rum. Zwei von uns sollten wieder Mitkochen, vielleicht hat jemand Lust oder sogar Ideen zum Kochen und Kuchen backen.

Neues vom Acker !

31. Oktober 2012 in Allgemein, eigenes, Öffentlich

nach unserem schönen (aber kurzen) Ausflug ins Wendland sind wir trotz kleiner Turbulenzen gut wieder in Sehlis angekommen. Sonntag Nacht mussten wir allerdings gleich noch auf den Acker, die Möhren vor den eisigen Nächten mit einen großen Vlies schützen. Jetzt wird es höchste Zeit, dass wir sie gemeinsam reinholen und in der frostsicheren Miete einlagern.
Deshalb laden wir euch zum letzten großen Ernteeinsatz dieses Jahres am Samstag, den  3.11 zur Möhrenernte ein. (unter Vorbehalt s.u.)

Noch ist nicht ganz klar ob der Boden in den nächsten Tagen soweit abtrocknen wird, dass wir mit dem Trecker auf den Acker können um die Möhren zu unterschneiden. Deshalb werden wir am Freitag abend nochmal kurz eine Rückmeldung geben ob wir wirklich am Samstag ernten können oder doch nochmal verschieben müssen.

Ansonsten steht (oder stand) diese Woche in Sehlis an:
Feldsalat im Folientunnel hacken und wässern
Wirsing/Lauch/Spinaternte und 1. Grünkohlernte (endlich nach dem ersten Frost; lasst es euch schmecken!) für die Auslieferung
Pumpen wintersicher machen bzw. reinholen
Keller räumen und Sauerkraut nach der Gärung im Warmen jetzt im kalten Keller unterbringen
diverser Bürokram
Außerdem wurde heute ein Ofen im Gästezimmer angeschlossen, so dass es sich die HelferInnen hier gemütlich machen können und die superfrostigen Übernachtungen ein Ende haben.

Nach dem 1. Monat Gemüseausliefern wird es langsam auch Zeit für ein kleines Feedback . Wir werden die Verteilstationen befragen und die Ergebnisse dann intern besprechen, aber auch bald hier wieder berichten.

Außerdem werden zwei von uns zu einem landwirtschaftlichen Seminar nach Witzenhausen/Kassel fahren und für diesen Zeitraum ist Unterstützung auf dem Acker auch gern gesehen!

Erdmiete füllt sich !

24. Oktober 2012 in Allgemein, eigenes, Öffentlich

Liebe RotebeeterInnen,

Die Ernteaktion am Wochenende war lang und ergiebig. Wir haben den Unterschneider gerade noch fertig bekommen und bei der Premiere hat er im großen und ganzen seinen Dienst getan, erste Nachbesserungen sind schon vorgenommen. Sellerie, Rote Beete und Kohlrabi sind vor dem Frost in Sicherheit. Die Karotten haben wir jedoch nicht mehr geschafft, werden erst mal Vlies auflegen und voraussichtlich am 1. oder 2. Novemberwochenende den Finishingmove setzen(je nach Witterung lieber später um sie länger lagern zu können, aber bevor der Acker matschig wird und das Gemüse einfriert, bissel Poker!). Danke nochmal an alle HelferInnen und entschuldigt nochmal meine leicht „angespannte“ Laune wegen des guten Wetters, der Maschinen Premiere und dem vielen organisieren, entscheiden und vor allem find ich es schwierig so viele Leute auf dem Acker zu haben und nicht zu viel und nicht zu wenig zu kontrollieren und zu mäkeln. Eigenbrötlerisch vor sich hin werkeln ist doch einfacher, aber auch langweiliger und wenig zukunftsfähig.

Nach dem heißen Herbst hoffen wir nun auf kühlere Tage, damit unser Gemüse sich besser hält in der Miete und im Keller.

Kartoffeln keimen teilweise auf, haben sie jetzt nochmal umgeschichtet damit sie nicht so hoch gestapelt sind und sich weniger Wärme anstaut.

Und die Steuerung für die Lüftung des Kellers ist nun auch installiert, super!

Diese Woche Haben wir nochmal Feldsalat ausgesät und die Paprika(greift zu!) ausgeräumt im Folientunnel. Außerdem steht an: Pumpe abbauen, Schlepper Winterfest machen, Ernten, Packen, Karl in Urlaub ziehen lassen, Keller und Miete verhätscheln, Flies auf die Möhren, Rohre einsammeln und aufrämen, und natürlich unser tolles! Soziales Netzwerk pflegen, aufräumen, aufräumen, planen, Büro…Vielleicht auch mal bisschen runter kommen und am Wochenende Komuneausflug ins Wendland.

Ja, soweit aus Sehlis, alles Gute Jan-Felix.

Neues vom Acker !

12. Oktober 2012 in Allgemein, eigenes, Öffentlich

Liebe Besucher..
hier kurz einige Updates vom Acker ..

Letztes Wochenende hatten wir eine schöne spontane Kürbisernte. Super das so viele Leute kurzfristig rausgekommen sind.
Ansonsten haben wir den Kürbis betreut, das erste Sauerkraut gemacht (was für eine Arbeit!), das Lager hat einen Lüfter bekommen, so dass jetzt hoffentlich genug kalte Luft reinkommt um dem Kohl bessere Lagerbedingungen zu geben. An der Erdmiete wurde weiter gearbeitet und die Kulturen (Feldsalat/Spinat) auf dem Acker gehackt und ein Teil gejätet. Wegen drohender Nachtkälte habe wir alle Tomaten reingeholt und lassen sie jetzt drin in der Wärme nachreifen (schmeckt nicht ganz wie sonnengereift, aber besser als aus dem Supermakt eh.) Durch krassierende Krankheit und weil wir auch das Workcamp hier betreut haben, war es manchmal ganz schön viel was jedeR von uns im Kopf hatte und was alles gemacht werden musste und muss. Das hat zu einigen intensiven Auseinandersetzungen geführte. Mittlerweile haben wir uns gut wieder zusammengerauft und sind konstruktiv am Planen der nächsten Tage.

Ansonsten werden wir also die Erd-Miete (siehe Photos) vorbereiten, den Unterschneider ausprobieren, die Trecker wintertauglich machen, Einmachzelt und Pumpe müssen noch abgebaut werden, die abgeräumten Tomaten können aus dem Folienzelt raus, Spinat und Feldsalat müssen gejätet werden und einige andere kleine Dinge. Nochmal etwas mehr Power geben bevor dann der (hoffentlich) ruhigere Winter losgeht.

Schön ist, dass es so viele positive Rückmeldung zur Verteilung und zum Gemüse kamen!
Für uns macht das Abwiegen der Portionen die Packerei etwas umständlich. Schöner wäre es wir könnten einfach x Kisten liefern (und nicht alles extra auswiegen) und die Mitglieder würden sich dann einfach rausnehmen. Mal schauen vielleicht braucht man ja die Waage am Anfang um eine Orientierung zu bekommen, doch ist es auf jeden Fall unser Wunsch das diese nach und nach in den Verteilstationen einstauben.

Einladung zum 3. Koopcafee

27. Juli 2012 in Allgemein

am *5. August*,    *15 Uhr*

im *Nachbarschaftsgarten, Josephstr. 27* (bei übelstem Regen Umzug ins Casablanca) einladen.

Treffen wir uns wieder…..
Wir werden Internes klären, möchten den Austausch zwischen den Mitgliedern anregen, aber
natürlich sind auch alle Interessierte herzlich willkommen, sich ein Bild von uns zu machen und schon mal reinzuschnuppern…
Ablauf:
*1. Orga-Plenum:*
– Wichtig! dringend! spart unsere Ressourcen! Sammeln von Einmachgläsern: bringt mit was ihr habt!
– weitere aktuelle Punkte, Fragen etc.

*2. „World Cafe“:*
– Diskussion zum Text „Die Post-revolutionäre Möhre. Hier und Jetzt“
– Rumlungern, Kennenlernen…
*
3. Abschluss:*
– Feedback für den Tag
– Ausblick, nächstes Treffen
– sonstiges

Um wieder für ein gemütliches Café zu sorgen, werden Kaffee und Tee bereit stehen (wir freuen uns über jeden mitgebrachten Kuchen).

aktuelle Neuigkeiten…..

18. Juli 2012 in Allgemein, Öffentlich

Bei uns hat sich einiges getan….

Wir haben die Gründungs-Versammlung erfolgreich hinter uns gebracht und damit nun wirklich angefangen.

Unser Ziel, die Kosten für den Anbau solidarisch und selbstbestimmt zu verteilen, haben wir erreicht! In einer geheimen Bietrunde haben alle Mitglieder den Beitrag „geboten“ denn sie nach ihren Möglichkeiten beitragen können.

Seither geht es los:

– Treffen in den Bezugsgruppen der Viertel – zum Aufbau der Verteil-stationen

– „Gemüsekaffees“ – Treffen für alle Mitglieder zum gemütlichen Kaffee trinken und um inhaltliche Absprachen zu treffen

– und natürlich der ANBAU, den nun die GärtnerInnen nicht mehr ganz alleine machen müssen, sondern von den Mitgliedern unterstützt werden.

Und die Homepage ist jetzt (fast endgültig) fertig und so wird sie auch wieder mehr Aufmerksamkeit bekommen,
was für euch heißt, dass es sich lohnt bald mal wieder rein zu schauen 😉

 

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