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Büroacker

27. Oktober 2016 in eigenes, Öffentlich

Der Büroacker funktioniert in Anlehnung an die Mitarbeit auf dem Acker der Roten Beete: ihr haltet euch ein paar Stunden im Kalender frei, meldet euer Kommen an und dann erledigen wir gemeinsam Aufgaben, die anstehen! In gemütlicher Runde tragen wir zusammen, welche Büro-Aufgaben gerade dringend zu erledigen sind oder welche Aufgabe man gut in einem größeren Team angehen könnte. Dann machen wir uns an die Arbeit und gehen abends mit dem Gefühl nach Hause, heute richtig was für die Kooperative geschafft zu haben!

Büroacker mit Nadine, Andy, Lou (hat fotografiert und Kristin

Büroacker mit Nadine, Andy, Lou (hat fotografiert) und Kristin

Der Büroacker ist ein Versuch, den Einstieg in die Mitarbeit der Kooperative zu erleichtern und die Möglichkeit sich mit allen zu vernetzen , die ohnehin schon Orga-Aufgaben übernommen haben. Es kann wirklich jeder kommen. Ihr bekommt vor Ort das nötige Wissen um Aufgaben angehen zu können.

Der Büroacker kann von allen überall organisiert werden. Voraussetzung ist ein gemütlicher Ort mit WLAN, den wir kostenfrei nutzen können. In den Wochenmails werdet Ihr über Ort und Zeit informiert. Eigener Laptop ist von Vorteil!

Termine: 27.10. und 24.11.2016 von 15.30 bis 18.00 Uhr in den Räumen der Verteilstation Alt-Lindenau in der Georg-Schwarz-Straße 19

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Spitzkohlzeit – Wir machen Sauerkraut

23. Oktober 2016 in eigenes, Öffentlich

Diesen Mittwoch wollen wir in Sehlis mit der Sauerkrautproduktion beginnen. Dafür brauchen wir vier bis fünf Hobler und Stampfer! Wenn Ihr in den Verteilstationen Sauerkraut machen wollt, dann sagt gern bescheid. Wir liefern euch dann Krauthobel, Spitzkohl und Fässer in eure Station am entsprechenden Donnerstag. Die Fässer können wir auch gern auf dem Hof lagern, wenn ihr keinen Platz dafür habt.

Für Neue und Interessierte: Wir produzieren innerhalb der Koop jedes Jahr unser eigenes Sauerkraut und lagern es nach einem etwa 1,5 bis 3 Wochen dauernden Fermentationsprozess in Sehlis im Keller ein. Ausgegeben wird es im Winter und im Frühjahr.

Nachtrag: Sauerkraut gibt es dieses Jahr wieder in 18 Fässern die so vor sich hinblubbern und einen ganz wunderbaren Duft verströmen.

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Via Campesina Aktionstag am 24.4

18. April 2016 in Öffentlich

*** Frühlingsfest und Aktionstag „La Via Campesina“ ***
am Sonntag, dem 24.4.2016 ab 14 Uhr in der Sehliser Dorfkirche ab 15.00 Uhr auf dem Hof An der Schmiede 4 in Sehlis / Taucha

u.a. mit:
– Workshops zu kleinbäuerlicher Landwirtschaft
– Spiel, Spaß, Musik und Geschichten für kleine und große Leute (Musik, Kinderbuchlesung mit der Autorin Angela Brauer, Schminken, Zirkusakrobatik & Basteln)
– Kaffee, Kuchen & Pizza aus dem Steinofen
– Ackerführung bei der Gemüsekooperative „Rote Beete“
– Pflanzen- und Saatgut-Tausch
– Büchertisch zu kleinbäuerlicher Landwirtschaft
– Musik: „Aber Jalousie“, BrazzBanditinnen aus Leipzig

Ganz besonders freuen wir uns über die Workshops und Führungen:
* Karawane Mesoamerika – für das Gute Leben der Menschen im Widerstand
* Infos und Workshop zur Hühnerhaltung in Taucha und Nordsachsen
* Wann, wenn nicht jetzt? Versuche, verinnerlichtem Kapitalismus zu begegnen. Sichtweisen Nichtkommerzieller Projekte.
* Kräuterwanderung mit Sylke Kirsch.

*** Wann???

14.00 Uhr: Eröffnung in der Sehliser Dorfkirche
ab 14.15 Uhr: Workshops, Vorträge, Diskussionen
ab 15.00 Uhr: Frühlingsfest (im Vierseitenhof An der Schmiede 4; 04425 Sehlis / Taucha: [Auf der Karte: http://tinyurl.com/schmiede4])

ca. 17:30 Uhr: Best of BrazzBanditinnen & Pizza aus dem Steinofen

gegen 19:00 Uhr: Ende.

Da der Autoparkplätze nicht so viele sind, ist ein Kommen mit Rad oder auch Fahrgemeinschaften etc. eine gute Idee!

Wir freuen uns auf euer Kommen und auf den Aktionstag!
Die „La Via Campesina“-Vorbereitungsgruppe

Wochenmail KW12

21. März 2016 in Mitglieder-Intern, Öffentlich, Wichtige Durchsagen

Hallo liebe Kooperatist_Innen!

Vom Acker:

Am Wochenende hat Christine ganz fleißig gepflügt und jetzt sind die dringenden Beete fast zum pflanzen vorbereitet! Schönen Urlaub Christine 😛 Das werden wir diese Woche noch fertig bearbeiten! Gehts also weiter mit  Bodenbearbeitung und am Donnerstag werden wir Blumenkohl, Frühlingszwiebeln,Fenchel und Salat zur Erde bringen.Abflammen ist auch nötig. Die Frühkartoffeln kommen die Tage in Sehlis an und werden erstmal in Ruhe vorkeimen, bevor sie  zum Acker ausziehen. Die Mairübchen werden pikiert  und im Gewächshaus gehts auch los mit der regelmäßigen Verpflegung der Kulturen , also viel jäten und hacken und wässern. Da freut  sich das Gemüse drauf!

Es wird geliefert…

Vom Lager: Unsere letze Rotkohl zusammen mit Weißkohl und Lager Kohlrabi. Die Miete sieht fast leer aus, aber wir haben noch einiges bei unserem Nachbar Betrieb eingelagert und werden Kartoffeln, Möhren, entweder Rote Beete oder Sellerie liefern,

Vom Gewächshaus: Vieeeeeeeel Salat, Postelein, Asia Salat.

Aus dem Feld: Feldsalat, Spinat und Lauch.

Mitarbeitskalender:

Für diese Woche hat sich niemand eingetragen. Wir freuen uns immer  drauf wenn ihr nach Sehlis kommt!

Soziales:

Diese Woche fängt offiziell bei uns als Gärtner Hannes an! Klapp,klapp,klapp!! (Riesenklatschen)

Hallo Leute,

ich freue mich diese Saison (erstmal) in Sehlis Gemuese  fuer Euch anzubauen!   Ich lebe seit 6 Jahren in Leipzig und habe auf dem Linkehof Erfahrungen im kleinbaeuerlichen Bioanbau  gesammelt  und letztes Jahr in der solidarischen Feldwirtschaft Stuenz gegaertnert. Ich lebe in Plagwitz ( langer Arbeitsweg) aber die Hofgemeinschaft hat mich mit viel Herzlichkeit empfangen und auch die Landschaft ist sehr schön ! am Donnerstag bei der Auslieferung mit Karl habe ich ja ein paar von Euch bereits kennengelernt.

bis bald (auf dem Acker vielleicht    🙂

Hannes

Termine:

03.03 Koopcafé VS Südvorstadt.

Die Themen werden:

*Genossenschaft Satzung und Besprechung vom Etat Vorschlag.

Weitere Infos kommen bald…

24.04. La Via Campesina in Sehlis. Tag der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Ihr seid alle herzlich eingeladen.

Liebe Grüße aus dem regnerischen Sehlis!

Ana*

 

 

Wir suchen eine_n Gärtner_in!

29. November 2015 in Allgemein, Öffentlich

Ab Januar 2016  oder spätestens ab März 2016 suchen wir Verstärkung in unserem Gärtner_innen Team. Wenn Du praktische Erfahrungen in der Landwirtschaft oder im Gärtnern hast, sowie Lust auf selbstverantwortliches und selbstbestimmtes Arbeiten im Rahmen der Solidarischen Landwirtschaft, dann melde Dich gerne bei uns.

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Via Campesina Tag und Frühlingsfest am 12.4

7. April 2015 in Öffentlich

Am 12.4 laden wir herzlich ein nach Sehlis zum Frühlingsfest & zum La Via Campesina Tag!

In Sehlis begehen wir den Aktionstag „La Via Campesina“ in diesem Jahr zum vierten Mal und wollen wieder Inhaltliches mit Praxis und Selber-Tun verbinden, Ernstes mit Lustigem – mit Groß und Klein.

Wieder geht es um die „Ernährungssouveränität“ und Perspektiven für eine bessere Entwicklung – vor Ort und weltweit. Dazu gibts Kaffee und Kuchen vom Sehliser Dorfcafe, Pizza von Pizza Libertad und Musik von Lacrime ballante und den Brassbanditen. Außerdem jede Menge zum Selbermachen für Groß und Klein.

14.00 Uhr Eröffnung in der Sehliser Dorfkirche anschließend Workshops (zu TTIPP vom Netzwerk Vorsicht Freihandel!, Ernährungssouveränität A.Mahler von der Nyeleni Bewegung und Wildkräuterwanderung mit S. Kirsch)

ab 15.00 Uhr Frühlingsfest mit Pflanzen -und Saatguttauschbörse – Wer also Jungpflanzen oder Saatgut hat, kann sie gern zahlreich mitbringen!

Umsonstmarkt – Bringen Sie Sachen zum Verschenken mit! Gebrauchte Sachen, die nicht mehr benötigt werden, aber zu schade zum Wegschmeissen sind, können für den Umsonstmarkt mitgebracht werden, um sie an andere Menschen weiter zu geben. (Kleidung, Spielzeug, Bücher, Haushaltsgegenstände usw.
Honigstand der Imkerei Beer aus Hohenheida
Stand der Gemüsekooperative und Ackerführung sowie Infos zum Verein „Werkstatt für nachhaltiges Leben und Arbeiten e.V.
Filzen, Kinderschminken, Kräutersalz zum Selbermischen, Kinderzirkus und Akrobatik, Seedballs…
Kaffee und Kuchen mit der Sehliser Dorfcafeinitiative, Pizza von Pizza Libertad inkl. Lagerfeuer und Tango mit „Lacrime ballante“ und den Brassbanditen
Ende gegen 20.00 Uhr.
Wir freuen uns auf Euch !

 

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Gemüsevisionen für 2015

31. Dezember 2014 in Öffentlich

Für Weihnachtsgrüße ist es zu spät, aber wir hoffen, ihr kommt alle gut in ein wunderbar neues und gemüsiges Jahr!

Die GärtnerInnen lehnen sich gerade ein bisschen zurück oder machen Urlaub.

Gedanklich bereiten wir die nächste Saison vor, basteln am Etat und der Organisation der Bietrunde, grübeln aber auch über langfristigen Zukunftsvisionen wie Finanzierungskonzept und Kommunikation.

Falls ihr zwischen den Jahren mal Lust auf Rote Bete habt: Rote Bete grob reiben, mit einem kleinen Schluck Wasser kurz kochen, mit Salz, Kreuzkümmel, rotem Essig und am Schluss mit Meerrettich aus dem Glas würzen. Das ganze in Blätterteig packen und ab in den Backofen. Verbrennt euch nicht die Schnute!

Alles Liebe

von den Roten Beeten!

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Kartoffelernte fällt wegen Regen aus

12. September 2014 in Mitglieder-Intern, Öffentlich

… wir hoffen das wir nächste Woche wenn der Boden wieder trockener ist ernten können.

 

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Kartoffelernteaktion

3. September 2014 in Öffentlich

Gemeinsam wollen wir am Freitag den 12.9 ab 13.30 und am Samstag den 13.9 ab 9.00 Uhr die diejährige Kartoffelernte einfahren. Dazu sind sowohl alle MiItglieder der Kooperative als auch alle Leute die mal Sehlises Luft schnuppern möchten und die Kooperative kennenlernen wollen herzlich eingeladen.

Wir freuen uns auf viele helfende Hände – sei es auf dem Acker oder auch in der Küche um Mittag zu kochen und vllt den ein oder anderen Kuchen zu backen.

Falls es vorher regnet bitten wir euch nochmal hier auf die website zu schauen, da wir ggf die Ernteaktion (bis 9.00 Uhr am Freitag) bei zu nassem Boden absagen werden.

Bringt (wenn vorhanden) nen Eimer zum Aufsammeln, gutes Schuhwerk , guten Laune  und Kind und Kegel mit !

Grüße Simone und die Gärtner*Innen der Roten Beete

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Nach dem Camp

18. Juli 2014 in Öffentlich

Hallo Leute,

das Camp ist nun vorbei, alles ist abgebaut und die Wiese wieder der schönen Landschaft übergeben. Etwa 40 Leute waren schon unter der Woche da, ab Freitag Nachmittag dann teilweise über 200. Es kamen viele Leute aus der Organisation Reclaim the fields und auch einige aus der Koop, auch wenn wir uns da mehr erwartet hätten, schließlich geht es darum, den Flecken Erde zu verteidigen, von dem wir alle essen. Schön waren neben den Workshops, den Konzerten, dem tollen Essen und den vielen Gesprächen aber auch die Aktionen in der Stadt und die Fahrradtour durch einige umliegende Dörfer, die ebenfalls von der neuen Straße betroffen wären. Mit 70 Leuten und einer Sambaband radelten wir über die Felder und verteilten Flyer und Karotten an die BewohnerInnen.

Der Acker versorgt uns derweil mit sommerlicher Vielfalt: Tomaten, Zucchini, Paprika, Auberginen, Basilikum, Mangold, Möhren und Kartoffeln!

Herzliche Grüße

die Rote Beete