Es ist eisekalt draußen. Wir haben versucht die noch draußen stehenden Kulturen vor dem Frost zu schützen. Das erweist sich aber als mieses Geschäft, da die Vliese zerreißen usw. Nun lassen wir alles so und sind gespannt, wie der Grünkohl, der Wirsing, der Lauch und der Spinat den starken Frost vertragen.
Im Büro wird an der Anbauplanung gefeilt, die Jungpflanzenbestellung gemacht und dann diese und nächste Woche die Saatgutbestellung fürs gesamte Jahr. Weiterhin sind wir dabei die Maschinen fit zu machen für die nächste Saison, also abschmieren, reparieren, erneuern usw.